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开元体育杭州亚（残）运会“韵味杭州”系列赛事餐饮业务复盘交流会在举办
发布时间：2023-07-29 18:38:07 点击量：
7月28日下午，亚组委后勤保障部组织召开了“韵味杭州”系列赛事餐饮业务复盘交流会餐饮。各竞赛（训练）场馆、亚运村运行团队、分村及住宿点餐饮负责人、业务骨干线余人参会。后勤保障部部长丁炯参加会议。
会议通报了今年以来“韵味杭州”系列赛事餐饮服务保障的总体情况，杭州奥体中心综合训练馆等4个场馆（群）及亚运村运行团队进行了赛事复盘总结和经验分享。同时，会议就主办城市杭州（除桐庐、淳安）十个赛区竞赛场馆的茶点服务保障工作进行了专题研讨，与会单位进行了充分讨论交流。
会议强调，一要坚定目标要求。不断细化工作方案和细节流程，努力实现食品安全事故零发生开元体育开元体育、食源性事件零发生，做到全程安全、全量安全、全域安全的目标；二要优化政策程序。组委会侧从顶层设计上对政策进行修订完善，场馆团队通过测试复及时优化调整程序流线，做到举一反三餐饮，预防在先；三要加强协调沟通开元体育。各业务领域之间开元体育、场馆运行团队之间、赛事侧与城市侧之间都需要加强协调磨合，确保协同高效运行；四要做好风险预案。增强风险意识，深入剖析潜在风险，抓紧制定相应预案，实现赛会餐饮服务保障安全有序。
