开元体育美食现时宴会的7大餐饮方式

　　饮食是人类生存与发展的第一需要，也是社会生活的基本形式之一。然而不同的文化背景，有着不同的饮食观念和饮食习俗，最终形成不同的饮食文化。中国饮食文化的历史源远流长，博大精深。它经历了几千年的历史发展，已成为中国传统文化的一个重要组成部分，在长期的发展、演变和积累过程中，中国人从饮食结构、食物制作、食物器具、营养保健和饮食审美等方面，逐渐形成了自己独特的饮食民俗，最终创造了具有独特风味的中国饮食文化，成为世界饮食文化宝库中的一颗璀璨的明珠。西方的一些国家汇集着各国的移民，深受各国饮食文化的影响，博采众长，并结合自已的饮食习惯，形成精巧专维、自成体系的饮食文明。新时代开始面向世界的一线大城市为了适应潮流及更好地服务来自世界各地的客户，一种新型的承办宴会的公司成立了，他们将中西餐结合，凸显丰富多元的饮食文化中国八大菜系、意大利甜品、美国汉堡、法式大餐、日本和牛、土耳其烤肉、德国啤酒、泰国咖哩、新加坡小吃、挪威三文鱼、韩国泡菜、比利时巧克力等等，各国美食尽展风貌，各显特色，让我们中华宴会的餐饮方式不止于中式围餐，发展出了现时流行的宴会及商务活动7大餐饮方式：茶歇、冷餐会、自助餐、位上餐、烧烤、盆菜、围餐。(一）茶歇（茶话会、下午茶、冷餐会）菜单含有:甜点、小吃、水果、饮品。适合会议接待、公司以及展会来宾接待、房地产以及汽车4S店客户接待等。

　　(二）冷餐会（冷餐酒会）菜单含有:甜点、小吃、主食、沙拉、冷盘、水果、饮品/酒品。适合生日派对餐饮、商务活动就餐、公司聚餐以及年会就餐等。

　　(三）自助餐（自助餐酒会）菜单含有:沙拉、冷盘、热菜、主食、汤、甜点、小吃、水果、饮品/酒品。适合生日派对、商务活动就餐、公司聚餐以及年会就餐等。

　　(四）位上餐（分餐）菜单含有:头盘、汤、副菜（海鲜）、主菜（扒）、蔬菜（沙拉）、甜点、咖啡/茶。适合家庭宴会、私人宴请好友聚餐及公司答谢重要客户宴请等

　　(五）烧烤（BBQ)菜单含有:烧烤料、水果、饮品。适合家庭烧烤、公司聚餐烧烤、楼盘暖场活动、汽车4S店暖场烧烤BBQ等。

　　(六）盆菜：菜单含有:冷菜（餐前菜）、热菜、主食、饭后水果、饮料。适合集团庆功宴会、公司聚会、年会就餐等等。

　　(七）围餐：菜单含有:冷菜（餐前菜）、汤、热菜、主食、甜点拼盘后水果、饮料。适合集团庆功宴会、公司聚会、年会就餐等等。

　　服务类别主要有：大型赛事、展会、楼盘开盘、汽车4S店、庆功宴会、年会庆功宴会、开业周年庆、新闻（新品）发布会、签约仪式、生日派对、舞会等。

　　服务对象：展会、房地产、汽车、传媒咨询公司、公关公司、婚庆礼仪公司、广告策划活动公司、培训机构、工厂、珠宝公司、服装公司、场地服务公司（游艇会、展馆展厅、广场、赛车场、房地产、会所、别墅、咖啡厅、会议厅、租赁网站开元体育、酒吧KTV、空中花园）等。

　　广州柚柑子餐饮企业管理有限公司借助外宴的发展趋势，融入中西美食文化为消费者提供健康、放心的食品，打造移动的美味宴会速造专家； 专业为您提供：茶歇、自助餐、冷餐、烧烤、盆菜、围餐、高端位上餐。美食节，水果节，啤酒节，咖啡拉花等各种DIY手工制品。还有巴西风情烧烤、烤全羊、烤乳猪等等。

　　适合于各类大中小型活动：文艺演出、联欢晚会、周年庆典、开业庆典、开工典礼、奠基仪式、落成典礼、竣工典礼、楼盘开 盘、乔迁庆典、商务会议、宣传活动、促销活动、推广活动、新品发布会美食、演唱会、展览会、汽车展、招聘会、美食节、啤酒节、宴会等。 本秉承“信誉第一，顾客为尊，价格合理，服务到位”的经营理念，为广大客户提供优质的服务，真诚期待与您合作！ 承办范围:广州 佛山 深圳 东莞 惠州，中山等珠三角地区城市。开元体育开元体育开元体育