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开元体育美食多举措强化监管 全力守护夜间餐饮安全
发布时间：2023-09-13 23:50:09 点击量：
和合承德网讯（记者邢海璇，通讯员刘占军、王春辉）近日，平泉市市场监督管理局对辖区内餐饮店进行夜查，消除食品安全隐患，以保障广大消费者“舌尖上的安全”，助力夜经济发展。
据了解，平泉市市场监督管理局成立3个巡查组，按照餐饮服务单位经营时间、客流高峰时段开展错峰检查餐饮。盯紧烧烤店、火锅店、小吃店等人流量较大的餐饮服务单位，重点检查夜间餐饮服务单位食品安全主体责任落实、资质证照、食品及原料采购使用、食品加工制作美食、餐饮具清洗消毒、应急处置等情况，全力保障夜间餐饮市场食品安全。
同时，强化线上线下一体化监管，加大网络订餐平台监管力度，畅通24小时消费者投诉举报电话。
此外，他们还对餐饮服务单位经营者及从业人员开展食品安全宣传教育开元体育，增强其法律意识和自律意识，引导相关工作人员严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》和餐饮服务光盘行动、厉行节约和公筷公勺等相关规定，积极防范食品安全事件发生，切实保障群众饮食安全。
