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美食2开元体育023年度橄榄中国·餐厅大奖颁奖晚宴11月23日盛大举办550+餐饮人齐聚上海
来自全国46个城市超过310家餐厅、酒店、餐饮文旅行业,超过550位嘉宾云集在此,出席当晚的颁奖晚宴。
2023年是橄榄创立的第16年,也是「橄榄中国餐厅大奖」的十四周年庆典。作为中国餐饮美食行业的参与者与见证者,我们以绵薄之力推动中国餐饮美食行业健康良性发展的宗旨始终未变,将“发现健康美味餐厅”的评选标准一以贯之。
值得一提的是,今年「橄榄中国餐厅大奖」的国际化色彩更为浓郁,与西班牙对外贸易发展和投资局(ICEX)及其品牌西班牙美食美酒(Foods & Wines from Spain,简称“FWS”)特别打造的「Restaurants from Spain 西班牙餐厅认证计划」(简称“RFS”)联袂颁出“年度西班牙餐厅”奖项,努力为广大食客提供正宗西班牙餐食的识别标准。
随着场景的变换,盛大的颁奖典礼在具有中华传统特色的水鼓舞中徐徐拉开序幕。
历届大会特邀嘉宾——世界中餐业联合会企业家委员会主席、意境菜创始人董振祥先生专程到场参加颁奖晚宴,令现场熠熠生辉。
中国烹饪大师、橄榄中国餐厅大奖评委会主席孙兆国先生;世界中餐业联合会名厨委员会主席、鲁菜大师屈浩先生;中国烹饪大师、上海菜传统烹饪技艺非遗传承人周元昌先生;凯悦酒店集团区域副总裁兼杭州柏悦酒店总经理、法国埃科菲厨皇协会中国区会长周宏斌先生;潮菜研究会会长、汕头市美食学会名誉主席、《舌尖上的中国》美食顾问张新民先生;《风味人间》美食顾问、深圳市餐饮商会荣誉会长蚝爷陈汉宗先生;超越会会长、新荣记中国副总裁蒲世球先生;东方卫视《顶级厨师》等节目总顾问、橄榄中国餐厅大奖召集人帅晓剑先生等评委嘉宾再次精彩亮相!
中国餐饮界的重磅级名厨京帮菜宗师胡丽妹女士、海派点心大师陆亚明先生,闽菜大师陆金华先生,以及名厨代表中国烹饪大师沈巍先生的出席,在现场引起经久不息的掌声。
中国烹饪大师钱以斌先生餐饮、杜才青先生、京帮菜传人刘洪先生,法国埃科菲厨皇协会上海区会长蒋颐先生,以及餐饮界代表:大董餐饮集团常务副总经理袁玉芳女士、新旺集团总经理朱勇先生美食、广舟创始人乌永哲先生,法国蓝带学院大中华区总经理商凌燕女士、联合利华餐饮策划行政总厨傅拥军先生;以及著名美食评论人神婆女士开元体育、西安妖哥和江苏国际频道《寻味》栏目制片人陈恒俊先生上台致意。
以及今年颁奖盛典的特邀嘉宾与获奖品牌代表:中交地产上海城市公司副总经理宋川先生、美番乐执行总裁马一蕾女士、敖司堡大中华区总经理Mr. Jose Iniguez、和崃州蒸馏厂市场部副总监沈安琪先生。
西班牙驻上海总领事馆经济商务处经济商务领事Juan Jose Zaballa现场发言
西班牙驻上海总领事馆经济商务处经济商务领事Juan Jose Zaballa,外国驻沪领事团团长、斐济共和国驻上海总领事Dr. Yok Yee Chan,葡萄牙驻上海总领事Slvia Incio,意大利对外贸易委员会上海代表处首席代表Augusto Di Giacinto,意大利对外贸易委员会上海代表处副代表Cinzia Sarli,墨西哥驻上海总领事馆副总领事Leopoldo Michel,巴西驻上海总领事馆领事Paulo Henrique Cavalcante,阿根廷驻上海总领事馆副总领事Federico avramides,泰王国驻上海总领事馆商务副领事Ploenpit Nittaramorn,新西兰驻上海总领事馆领事ErinaOkeroa,马来西亚驻沪总领事馆文化旅游领事Tan Mei Leng,南澳大利亚州政府大中华区首席代表魏晓亚,澳大利亚驻沪总领事馆食品饮料行业总监Stella Cai等多国领事馆、协会代表的到场,为这场颁奖晚宴增添了更多国际色彩。
橄榄的老朋友、沪上知名主持人李强先生与宋洁女士一如既往担任盛典主持人,幽默风趣又不失专业独到的言语使全场欢声笑语连绵不断。
“西餐教父“侯德成先生和法国埃科菲厨皇协会大中华区名誉大使曹涤非先生,也以视频的方式为本次颁奖盛典送来了云祝福。
最后,再次感谢西班牙对外贸易发展和投资局(ICEX)及其品牌西班牙美食美酒(Foods & Wines from Spain)特别打造的「Restaurants from Spain 西班牙餐厅认证计划」项目,中交滨江广场、美番乐、敖司堡及旗下Montecillo - 梦特斯洛葡萄酒,对本次颁奖晚宴的大力支持!
