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开元体育中国餐饮连锁企业小菜园递表港交所主板 公司净利润逐年增长
据港交所1月16日披露，小菜园国际控股有限公司(以下简称：小菜园)递表港交所主板，华泰国际、瑞银集团为其联席保荐人。
根据招股说明书，小菜园是迅速崛起的大众化中式餐饮领军品牌，无论是业务规模还是增长速度，均处于行业顶尖水平。凭借对中国餐饮行业变革趋势、中餐现代化与工业化路径、消费者真实需求的敏锐洞察和深入理解，公司以前瞻性的战略视野果断进军潜力巨大的大众化中式餐饮领域，致力于满足中国民众对便捷餐饮日益增长的长期需求。公司坚持消费者至上、标准化为基础、数字化为驱动力、智能化为手段、工业化为方向，将“小菜园”打造成为深受顾客喜爱的“家庭厨房”。
公司已成为中国大众化中式餐饮业的典范，集现代化、标准化餐饮、数字化、智能化、工业化于一体。小菜园的目标是将公司进一步打造成为具有现代化科学管理体系的国际一流连锁餐饮集团，深耕大众化中式餐饮，实现“有华人的地方就有小菜园”的愿景。根据弗若斯特沙利文的资料，截至2023年9月30日的九个月内，按门店收入计算，“小菜园”在客单价在50元至100元人民币之间的中国大众化中式餐饮市场中排名第一。
中国经济社会正在经历复杂而深刻的历史性变革。城镇居民人均可支配收入稳步增长，增速逐渐趋于平稳，城市化率上升及人口结构变化，这些都有利于大众餐饮市场的扩张。在这样的背景下，迅速发展的大众化中式餐饮市场迎合了广大民众刚性、日益增长、追求“物美价廉”的就餐需求，市场规模庞大且增长潜力巨大。2022年市场规模已达到30244亿元人民币开元体育，成为中国餐饮市场中规模最大的细分领域。
预计大众化中式餐饮市场规模在2022年至2027年间将以11.4%的复合年增长率增长，至2027年达到51914亿元人民币。特别是，2022年客单价在0-50元人民币和50-100元人民币的大众化中式餐饮市场规模分别为11488亿元人民币和18756亿元人民币，预计至2027年分别达到19811亿元人民币和32103亿元人民币，均具有巨大规模体量。当前的市场格局及发展前景为公司的持续快速成长提供了极为有利的外部环境和历史性机遇。
截至最后实际可行日期餐饮，公司已建立了由548家直营门店组成的全国门店网络，覆盖中国不同地区，基本上均为“小菜园”品牌旗下门店。在往期记录期间内，公司的收入主要来源于“小菜园”品牌门店。2021年、2022年以及截至2022年及2023年9月30日的九个月内，来自“小菜园”门店的收入分别占公司总收入的98.7%、98.8%、98.7%及99.1%。
下表列出了所示日期及期间“小菜园”品牌在中国不同线级城市的数量和收入分布。
财务方面，于2021年、2022年及2023年9月30日止九个月，公司的收入分别为26.46亿元、32.13亿元及34.29亿元人民币。同期。公司的净利分别为2.27亿元、2.38亿元及4.3亿元人民币。
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