半岛体育海南黎族中国美食苗族“三月三”节庆儋州特别活动 共享黎苗特色美食文化盛宴

　　半岛体育半岛体育4月20日傍晚，海南黎族苗族传统节日“三月三”节庆儋州分会场特别活动长桌宴在嘉禾共享农庄举行，近300名儋州市黎苗族镇的代表、游客齐聚诗意田园，感受一场黎苗特色文化盛宴。

　　夕阳西下，手工制作的黎苗文创竹灯在嘉禾共享农庄自然课堂草坪上同时亮灯，60米的长桌上坐满了来自儋州各黎苗族镇的少数民族代表，桌子上铺着芭蕉叶，簸箕里盛放着海南特色美食，既有儋州黄皮鸡、香煎黑猪肉、儋州粽子、南丰鱼仔等原汁原味的特色美食半岛体育，也有结合现代厨艺创新的斑斓糕、黄姜馍等，让食客们食指大动，回味无穷。除了佳肴美味，活动还将独具特色的苗族盘皇舞、祝酒游戏融入到黎苗长桌宴中，增强了游客的体验感，让游客深度感受“三月三”节庆氛围和黎苗文化的魅力。

　　据了解，神秘的苗族盘皇舞是苗族的祭祀舞蹈之一，是国家非物质文化遗产，逢重大节日以盘皇舞祭祀，祈求风调雨顺，子民安康。

　　“太有意思了，让人大开眼界中国美食，我们感受到了儋州黎苗族人民的热情。”从陵水来游玩的石女士说，她第一次参加长桌宴，一边吃着黎苗美食，一边欣赏黎苗文化表演，感觉非常惊喜，非常惬意，以后有这样的活动还要带家人一起来体验。

　　参与苗族盘皇舞表演的盘玉梅来自南丰镇苗族村。据她介绍，“三月三”就像苗族的春节半岛体育，节日到来，苗族同胞都会围坐一起吃五色饭、喝山兰酒，跳民族舞蹈，整天都沉浸在节日的氛围中。“今天有很多客人与我们过节，大家一起吃饭，看我们跳舞，太开心了。”盘玉梅说。

　　“长桌宴是黎苗少数民族保留了几千年历史的传统习俗，是最高规格的待客之道。现在，长桌宴也成为了农庄‘三月三’节庆活动的主要组成部分，黎苗文化作为嘉禾共享农庄的特色文化之一，园区设置苗族蜡染体验、黎锦苗绣陈列展示、黎苗文创产品陈列等供游客体验和参观。”嘉禾共享农庄创始人周金枝说。

　　周金枝介绍，下一步将深入挖掘黎苗文化资源，推进嘉禾党支部与南丰镇苗族村党支部、马岭排村党支部共建企业党建带动农村党建示范单位工作，将黎苗特色文化与旅游相结合，串联项目周边的南丰镇苗族村、马岭排村，打造特色文化旅游路线，将游客从景区引流到苗族村、马岭排村，让游客近距离感受黎苗文化魅力，助力黎苗文化产业发展和乡村振兴。（来源：儋州市融媒体中心）

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