中国美食初冬吃喝玩乐指南十一月最新美食、半岛体育美景资讯

　　半岛体育半岛体育的欧盟出台名为“太极”的计划，旨在让中国消费者了解更多的橄榄油相关知识，并保护中国消费者和欧洲橄榄油种植者的权益。

　　2018年11月13日，在意大利两大橄榄业协会Italia Olivicola（意大利橄榄油种植者全国联盟）和UNAPOL（意大利橄榄油制造商全国联盟）的支持下，太极计划项目组在位于浦东新区的上海东怡大酒店召开新闻发布会。发布会介绍了橄榄油质量评价、橄榄油的分类、橄榄油的价格结构和可以看到橄榄油种类、欧盟质量认证信息、成本结构信息的品质追溯系统，帮助大家更深入的了解橄榄油。

　　欢乐欧洲“哥瑞纳帕达诺奶酪(PDO)&帕尔玛火腿(PDO)”在2018年11月16日于Tavola Italian Dining举办了一场尽享意式盛宴。活动邀请了该品牌的中国区形象大使刘鑫大厨呈献了两道不同特色的菜品以供品鉴。

　　大厨把带有独特芳香的哥瑞纳帕达诺奶酪（PDO）搅拌成泡沫搭配野生花菜，使奶酪的醇厚与野生花菜的清香交织出多层口感。第二道菜则把海盐腌制的帕尔玛火腿（PDO），佐以凉皮来衬托出鲜美，再加上青苹果和牛油果酱来激发味蕾。

　　除了现场亲自演绎制作方法之外，大厨还与嘉宾现场互动，教授了切割奶酪和火腿的方法。餐厅也准备了许多意式小食、甜品、葡萄酒、起泡酒供大家享用，活动通过午宴介绍了许多关于受原产地名称保护的PDO产品知识，让大家通过美食来了解优质欧洲食品。

　　位于镛舍公寓式酒店一层的意大利餐厅Frasca开始全面营业。餐厅设有酒吧、公共用餐区、玻璃房和户外花园四个区域，整体环境明亮又充满趣味性，通过意大利卡宾枪骑兵队海报、手绘罐子等细节装置打造出意大利特色的闲适风情。

　　Frasca的食材取自当地家庭农场等意大利优质产区，带来纯正的意大利风味。招牌菜Pinsa采用罗马传统方式制作，使用意大利本土有机面粉，手工慢揉，配以传统肉类，并用木炭烤制，比披萨更清淡和易消化。除正餐外，Frasca还有周末早午餐系列可供选择。

　　HUNTS 夯食又开分店啦！这已经是HUNTS 夯食的第四家分店，开设在繁华的世茂广场。店的装修以日本食盒为设计灵感，略带轻工业风。传统的酒吧吧台和现代风的座椅泾渭分明，还有一个可以看南京路夜景的露台。

　　除了常见的烤物、手卷之类的日式料理，HUNTS 夯食最有特色的还是店内的日式调酒。例如这杯日本冰茶，使用清酒、烧酒或梅子酒和西式的龙舌兰、力娇酒做调和，兼容了日式和西式风情。每到晚上8点，HUNTS 夯食就会改变灯光和香氛，变身充满西式风情的小酒吧，吃完饭可以继续和朋友喝一杯，完全不需要转场。

　　新晋荣登“世界 50 最佳酒吧”的新加坡NATIVE吧即将于11月21日晚登陆上海素凯泰酒店ZUK吧，由NATIVE酒吧的主理人Vijay Mudaliar为宾客带来仅此一晚的快闪活动。

　　NATIVE吧以关注本土元素和可持续发展的理念闻名，只采用周边地区的植物根茎和当地出产的香料入酒。此次快闪活动上，Vijay Mudaliar为ZUK吧带来的特调中，有一杯非常著名的“红灯区”。这款酒的概念来自在新加坡的旧红灯区Geylang，采用tongkat ali (一种原产于东南亚的药用根茎，是传统医学中的常用滋补品)、红心火龙果、玫瑰味开胃酒和罗勒种子调制而成，带着香草的味道和南洋风情。除此之外，还有其他特色酒品，非常让人期待！

　　上海外滩茂悦大酒店的主厨吉佩克（Patric Gigele）率领五位餐厅大厨带来一次新的尝试——“非常时髦悦厨派对”。无需在固定座位用餐，近距离欣赏大厨在餐厅中的开放式料理台烹制，甚至可以系上围裙与大厨共同烹制佳肴，同时还能享受270度、视野绝佳的两岸江景。

　　餐点以经典的欧陆式料理为主，同时融入亚洲风味菜肴，都是能轻松一口品尝的精致小食。像是安格斯牛肉塔塔、薄如蝉翼的小何赛火腿配面包棒半岛体育、烤M3级牛排、中式冷面、越南春卷、泰式咖喱汤等，带来多样的味觉体验。最后以烟雾干邑巧克力、冰激凌棒棒糖配火焰蛋白等三款有趣、充满互动感的甜点收尾。除此之外，还有多款特调鸡尾酒饮品、无酒精饮品和红白葡萄酒提供大家畅饮半岛体育。

　　看过了美食的新资讯，小编还为大家找到了两条最新的旅游度假资讯，寒假去哪里玩可以准备起来啦中国美食！

　　加利福尼亚州旅游会展局正式宣布艺人李治廷（Aarif Lee）为加州旅游局中国区全新形象大使。

　　今年10月李治廷亲赴加州，展开深度自驾、尝味“从农场到餐桌”的美髓，并一探好莱坞电影主题旅行的光影斑斓。一系列网络视频以及社交媒体互动等数字化素材，将在2019年春季与广大中国游客见面，届时，加州旅游局将面向80、90后游客启动全方位立体营销。

　　加州旅游局主席兼首席执行官卡罗琳·贝特塔（Caroline Beteta）表示：“我们很高兴邀请到李治廷成为加州旅游局中国区全新形象大使。在加州，我们鼓励人们大胆梦，而李治廷作为一个多栖艺人，他执着逐梦的精神与‘加州大胆梦’的主张有着高度契合。”

　　近日， U.S. News & World Report发布旅行榜单，夏威夷大岛从全球多个目的地中脱颖而出，荣登“2018最佳冬季旅游目的地”排行榜第一名！作为夏威夷群岛中最大最年轻的岛屿，这个岛屿拥有世界上绝大多数的气候带，也有非常多的景观现象，在这里可以体会到非常多样性的度假体验：探索世界上为数不多可近距离安全观赏的活火山、参观保存完好的夏威夷文化遗迹、品味生长于火山岩上的科纳咖啡、自驾哈玛库亚海岸……每一种都让人心向往之。