开元体育新美食类节目不断寻味人间烟火从花样食材里体味时代变迁。

　　2023美食主题内容赛道，再度实现了高内卷之战，从纪录片到节目真人秀，美食向作品将接连诞生上线，不仅丰富了内容市场生产存量，同时也展现出内容人极高的创新热血和前行动力。

　　诸如饮食文化探索类综艺节目《一馔千年2》、美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》、美食文化节目《中国家宴》、创意美食线》、非遗美食节目《好吃的非遗》、美食旅行类节目《中餐来了》、地标美食溯源情感类真人秀《求鲜四季年货季》等等。

　　当打卡探店模式遇上推理、经营等综艺元素，当明星群体参与到“进淄赶烤”、“City walk”等生活潮流中，这意味着美食综艺在内容迭代中朝着复合化、垂直化的方向进化，由此释放出美食综艺迭代的新趋势。

　　回顾美食综艺的发展历程，从主打做菜教学的《为您服务》《天天饮食》开启了美食综艺的教学时代，到《厨神争霸》《鲜厨100》开启了美食综艺的竞技时代，从《中餐厅》《大叔小馆》《忘不了餐厅》《奇妙的食光》《完美的餐厅》开创美食综艺的经营时代，到《中国有滋味》《一起撸串吧》《朋友请吃饭》开启了美食的打卡时代美食。

　　如今在内容上还嵌入“人文旅行”与“美食探索”的平行双线索，实现一场自然与美食双向奔赴的创新落地。带着寻找美食的初心出发，在旅行的游历过程中，一边感受着大自然美景的治愈，另一边还将品尝到各种新鲜美食，真正做到美食与美景不可辜负。

　　在《舌尖上的乡村》中，以“乡村+食材”入题，发起一场特别的乡村寻访之旅。节目集结“乡村舌尖团”，开元体育在踏访山川湖海，打卡中国乡村宝藏美食的过程中，沿流求源，从万千食材里窥见万变时代。

　　整季节目将带领观众游览甘肃、浙江、江苏等六个特色乡村。为更好地将乡村里的“宝藏”推广出去，节目精心复刻地道乡味宴席、结合当地食材创意烹饪菜品，还推出创意美食视频，助力食材推广开元体育，让美丽乡村的“宝贝”走向更多人的幸福餐桌。

　　不可否认的是，美食主题节目，一直都是相较于音综之外的另一大国民综艺，究其原因是大众可以从中找到各自的具体诉求，或是偏爱美食制作和云品尝，亦或是喜爱追寻美食的过程感，与好友、开元体育家人聚在一起，分享好吃美食、制作创意菜式，可以让自己享受这难得的松弛瞬间，治愈又温暖，从中精准找到和发现自己的观看点美食。

　　例如《舌尖上的乡村》来到浙江吉安，“乡村舌尖团”在当地对接人的带领下品尝了安吉船头鱼、笋干肉煲开元体育、白茶虾等安吉特色美食，并且舌尖团一行还来到当期节目的食材探访地宋茗茶山，感受安吉白茶发展历史，学习中国传统品茶文化。在茶艺师的细心介绍下，“舌尖团”对安吉白茶和中国传统品茶文化有了更深的了解和认知。开元体育

　　而《中国有滋味》则是让跨国食客团走进中国城市烟火开元体育，品尝最地道的舌尖上的中国滋味。在“美食”的内核之下，《中国有滋味》真诚地将美食背后的故事和文化娓娓道来，并通过餐桌上的社交互动开元体育，充分展示了食客团对食物味道最真实的反应，以及她们对各地饮食习俗、对旅行、对人生感悟的分享。

　　从选择烟火城市，倾听美食背后的故事，到探究一方地域的文化符号，再到激起八方食客的味蕾共鸣和情感共振，美食节目都在不断尝试新的表达方式，让这趟寻味之旅能够深入人间百态，还原更本真的生活底色，为弘扬中国美食背后的传统文化开拓新的路径。

　　从过去到现在开元体育，甚至是未来，美食主题节目创作，一直都是内容人颇为内卷的赛道，毕竟美食类节目具有国民属性、接收度较高，且招商层面也具有自身独特的优势所在。

　　四方食事，不过一碗人间烟火。美食主题节目有生生不息的人文记忆，有天南地北的美丽乡愁，亦有稳稳的幸福。期待未来的这一批新美食节目，可以给大众和行业带来更多惊喜。