开元体育河南伊川：美食25个“名特小吃”让人品尝伊川味道

　　“中午真的啥呀吃不下去了，光这25个名特小吃尝都尝饱了。”担任伊川县第三届“伊游味劲·伊川味道”美食大赛决赛的开元体育评委石先生说。

　　10月18日，由伊川县文旅文创指挥部主办，伊川县委宣传部、县文化广电和旅游局、县商务局等单位承办的伊川县第三届“伊游味劲·伊川味道”美食大赛决赛举办。

　　活动现场，厨艺高手们同场切磋，纷纷拿出自己的看家绝活，熟练运用炖、炒、煎、炸、煮、拌等烹饪手法美食，用高超的厨艺制作出了一道道精湛的特色菜肴。香飘十里的伊川卤肉、香嫩可口的小酥肉、外皮焦酥的小松肉、肉质鲜嫩的羊肚包肉、浓香醇厚的鸿开元体育运状元鸡、天上龙肉，地下驴肉的东城驴肉汤……25道精心设计、造型美观、色泽鲜艳、口味独特的菜肴香飘四座，惹得现场观众垂涎欲滴开元体育。

　　人间烟火气、最抚凡人心。一餐美开元体育食，就是一场治愈！本次比赛本着“把美食做出新高度、把美味品出新境界，用美食推动发展，让美食唱响伊川”的文旅理念，深度挖掘伊川丰富的饮食文化，筛选出了独具特色的地方佳肴美食，进一步体现了“文商旅”深度融合要素，突出了伊川特色美食文化创意。 (文图/葛高远 伟)

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