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开元体育美食走进焕新的香港庙街夜市打卡“港味”

发布时间:2024-01-30 12:26:19 点击量:

  许多人是看着港片长大的,而许多年轻人是听着这些传奇港片故事长大的,传说中的《食神》《庙街故事》让庙街也成为人们心中最具烟火气的香港老街。熙熙攘攘的小吃摊档、空气中的油脂香气、全港仅存的街头歌档,这里曾经承载了普通民众的精彩生活。日前,香港旅游发展局推出为期半年的全新庙街推广活动,新增庙街风味的30个美食摊档,多个艺术装置及特色路标等打卡点位,有百年历史的香港法定古迹“天后庙”,也将逢星期六延长开放时间至晚上10时。

  为促香港旅游业继续向上发展,香港特区政府大力推行“夜经济”,启动“香港夜缤纷”活动,激活夜市。对于年轻一代游客,庙街独有的前世今生的故事固然令人神往,但他们更加看重切实的旅行的体验感、新鲜感,享受打卡与分享的乐趣,从这个意义上说,焕新后的庙街对他们,更具吸引力。

  到庙街必然首先打卡各种特色美食。今年在佐敦庙街牌坊位置,新增 22 个特色美食摊位及近 10 个怀旧小食流动摊档,云集庙街及其周边地区的美食。除提供经典的街头小食、港式糕点、传统凉茶、煲仔饭等,增设了来自中国台湾、尼泊尔、土耳其等美食摊位,带来更多元的美食体验开元体育。而新增的10个流动摊档,提供怀旧古早味,有糖葱薄饼、叮叮糖、龙须糖,更有快要失传的飞机榄。

  ⾹港街头⼩⻝种类繁多,煎酿三宝、碗仔翅、怀旧点⼼、⽜杂、⻥蛋、烧卖、炸⼤肠、 果栏果汁、蛇羹及糯 ⽶饭等⼩⻝深受港⼈喜爱,能在庙街⼀次过吃遍街头⼩吃的体验千万不要错过!

  除了⾹港街头⼩⻝外,⼤家亦能于庙街品尝各式各样的⻛味美⻝,包括:⼟⽿其咖啡、 烤⽺架、墨⻥饼、 萝⼘糕、汉堡包美食、胡椒饼、⽣煎包、葱油饼、巴基斯坦⼩⻝、尼泊尔⼩⻝、脆⽪肠、和⽜⽜⾁串、烧烤串及煎蚝仔饼等等。

  钵仔糕、糖葱饼美食、⻰须糖、叮叮糖、爆⾕、凉果、⻜机榄及糯⽶糍等多款怀旧⼩⻝, 将会于庙街街头出现。

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  此次庙街焕新,由香港本地建筑师萧国健沿庙街多个地点设置具有⽼⾹港及庙街元素的发光打卡艺术装置、特⾊路标及投影装饰等,营造五光十色的感觉,使夜晚的庙街更显璀璨。

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  区内不同位置放置11个具庙街地区特⾊的发光装置,包括发财字样、“蝠⿏吊⾦钱“图案、小鸟、⻥蛋、凉茶铺葫芦及辣蟹等,当中更融⼊旧铁闸等⽼⾹港特⾊图案,并以现代感的线条⽅式呈现,新旧对⽐为传统庙街⽂化注⼊新鲜感。

  在原有路牌上加⼊艺术元素,其中“庙街”加⼊卡通版的庙街牌楼、 煲仔饭与炒辣蟹等,资讯新与趣味性兼具,将成游客打卡留影的不二之选。

  区内不同位置将出现特⾊投影,包括灯笼、小鸟等,展现庙街的独有风貌,其中,有见不少访客因游览庙街天后庙⽽来,投影中特设“福”字为⼤家送上祝福。

  庙街的配电箱及油⿇地社区中⼼休憩花园的⾦属栏杆,均会贴上充满港式地道⻛情的艺术图案,呈现出庙街区内的独特体验、⽂化及集体回忆。

  天后庙坐落于油麻地的榕树头,庙街的得名,正因这座有百年历史的天后庙。此次庙街焕新得到东华三院的⽀持,天后庙逢星期六会延⻓开放时间,由下午5时延⾄晚上10时,为公众夜游庙街加添更多⽂化⾊彩。

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  当你看多了中环、铜锣湾的时尚男女,不妨从TVB剧中走出来,推荐大家走入庙街,亲身发掘独一无二的夜游特色,你才会找到《食神》里那种最熟悉、最温馨的香港市民气息,体味最地道的香港味道。