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临高美食｜让人吃出情怀的韭菜开元体育饼
新海南客户端、南海网2月6日消息（记者 林文泉）在临高的街头小巷，经常能看到一群人坐在小马扎上，围着一口小锅，等待这刚炸出来的韭菜饼，沾上临高特有米醋，让人一下子吃出小时候在校门口吃炸炸的味道。
如果你也在临高街头小巷看到卖韭菜饼的小摊，那可不要错过美食了，停下脚步，坐在小马扎上细细品味。临高特色小吃很多，韭菜饼当属一绝开元体育。韭菜饼是海南小吃的一个亮点，跟北方的韭菜合子大不相同，有“翡翠玉饼”之称。临高的韭菜饼主要以米粉和韭菜为原料美食，有的也添加牛肉或者小海虾。取一圆片韭菜饼，下锅炸至金黄碧绿，外焦里嫩，酥脆的口感，令人入嘴难忘。
吃韭菜饼的时候，要特别注意一个细节。众人围坐在一处美食，自己从锅中夹着吃，一边吃一边记清楚自己吃了多少个，要不然买单的时候就没法结算了。
吃了临高特色小吃，可不要忘记看排球赛事。2月18日至20日，“中国梦劳动美”“威特杯”2024海南（临高）工会精英排球争霸赛将在临高县滨江公园火热开打。本次比赛有临高队、海口队、定安队、澄迈队4支队伍参赛，他们将挑战男子九人制排球比赛。
此次赛事由海南威特电气集团有限公司独家冠名，海南省旅游和文化广电体育厅为指导单位，主办单位为临高县人民政府，海南日报报业集团、临高县总工会、临高县旅游和文化广电体育局为承办单位，协办单位为南海网、南国都市报，支持单位为海南临高农村商业银行股份有限公司、康师傅、海南蓝岸体育用品有限公司、海南卡尔美体育。
“中国梦劳动美”“威特杯”2024海南（临高）工会精英排球争霸赛海报。
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