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开元体育春日尝“鲜”！这些海鲜美食不容错过
发布时间：2024-03-16 03:28:14 点击量：
进入三月中旬，春分将至，天气和暖，万物复苏，烟台海里的“虾兵蟹将”也活跃起来。现在海鲜价格如何？都有哪些种类？记者来到位于莱山区的芳华园农贸市场一探究竟。
进入市场，商家的吆喝声不绝于耳，“海虹三块钱一斤！肉肥味美，欢迎选购！”“本地的爬虾，透活、肥度好哈！” 当春天的脚步悄然而至，烟台的渔民们又开启了新一年的“耕海牧渔”，也为市场带来了2024年第一场海鲜“盛宴”。除了海虹，市场上热销的还有扇贝、生蚝、虾怪、海螺、开凌梭鱼等。 “这些海鲜都是我们凌晨三四点出海捕捞的，现在天气暖和了，捕捞的海鲜也多了，有的时候一次能捞到300斤。” 一位摊主一边理货一边热情地向记者介绍，“现在正是吃海鲜的好时节，咱们烟台人就爱吃这些小海鲜，包包子、炒着吃开元体育，清蒸、红烧，怎么都好吃，吃的就是个‘鲜’美食。”
记者经走访得知，眼下各类海鲜的价格也十分实惠：扇贝8块钱左右一斤、海蛎子7—10块钱一斤、蛤蜊6块钱一斤、钉螺7块钱一斤、开冰梭一斤18块钱左右。味美价廉的海鲜也吸引着市民们迫不及待地享受“开春第一鲜”。“我买了一些海虹和海蛎子，这些海鲜在春季特别鲜，简单地蒸煮一下就非常美味。”住在市场附近的王女士提着一袋子海鲜满载而归。
“天初暖，日初长，好春光。”这个春天一起来烟台，用舌尖感受大自然的馈赠吧美食。返回搜狐，查看更多
