舌尖寻开元体育春味！这里的春日限定美食等你来品

　　开元体育开元体育春天是万物生长的季节，也是“尝鲜”的好时节，眼下，赵巷镇和睦村的万顷七彩油菜花盛开在青天绿水的村落里开元体育，绽放在白墙黛瓦的农舍旁，犹如一片金色的海洋，将田野装点得如诗如画。食鲜正当季，田间不仅有亮丽的风景，还有很多可以搬到餐桌上的美味佳肴，快来和睦这家手工小食店吃一口春天吧~

　　走进和睦家手工小食店内，烟火气正浓，费姐和她的朋友们正在忙碌地做着春日限定美食，和面、拌馅、做青团......青团采用新鲜艾草榨汁，按照精准的配比与蒸熟的糯米粉相揉，将面皮揉圆后捏成小碗状，包入或甜或咸的内馅，旋转起来后封口成团，新鲜的青团就制作好了，皮色鲜绿油亮，色如碧玉，清香宜人，口感糯滑细腻。

　　不同于市面上大多数生面皮包馅的青团，和睦家的青团采用熟制工艺，从面皮到馅料都是提前热加工。店内青团的口味有甜有咸，除了豆沙、咸蛋黄肉松等传统口味，也不乏咸菜春笋、马兰头香干、腌笃鲜美食、芋泥等特色口味，满足消费者更多的口味需求。“青团价格是5-8元不等，咸菜春笋馅是店里的销量之王，每天早起准备食材，有了订单再手工制作，包好即可食用，这样可以保证青团口感软糯不黏牙，确保小食品质新鲜，让消费者吃得安心。”费雅英介绍称。

　　“带孩子来和睦踏青，正好看到这家手工小食店，买了一些春季上新的小吃，健康又美味，这里还有手工diy体验，是家宝藏小店。”从市区来游玩的周女士告诉记者，带孩子体验乡村生活，还可以在和睦家手工小食店体验把田间的春菜搬到餐桌上的手工diy制作，让孩子亲近自然的同时，更了解传统美食的制作过程，感受亲手制作传统美食的成就感。

　　除了春日限定青团，和睦家手工小食店内还有菜笕塌饼、草头塌饼美食、荠菜馄饨等传统手工季节限定小食。清明将至，邀您来和睦踏青、赏景、尝美食！